“全球最大的中式快餐進(jìn)入中國市場”成為近期餐飲業(yè)內(nèi)的話題熱點(diǎn)。近日，有關(guān)“熊貓快餐”在昆明開店的消息不脛而走。但是事情卻在10月19日發(fā)生了反轉(zhuǎn)，美國熊貓快餐（以下簡稱“美國熊貓”）通過中國烹飪協(xié)會發(fā)布了一份并未進(jìn)入中國市場的聲明再度掀起了這一話題的熱度。

　　北京商報(bào)記者了解到，在開出首店后，目前在一個(gè)名為“中國餐飲網(wǎng)”的網(wǎng)站上已經(jīng)有“熊貓快餐”的加盟信息，并且是打著美國熊貓的旗號對外開放加盟。同時(shí)，北京商報(bào)記者獨(dú)家采訪到美國熊貓聯(lián)合創(chuàng)始人程正昌，程正昌明確回應(yīng)稱，美國熊貓并未進(jìn)入中國，昆明熊貓是利用美國熊貓品牌影響力開山寨店，做假加盟。

　　山寨店 假加盟

　　近日，關(guān)于“美國熊貓快餐”進(jìn)入中國市場在云南開店的消息引起廣泛關(guān)注。消息稱，源自美國的中式快餐Panda Express熊貓快餐已在云南昆明開出首店。同時(shí)，門店位于昆明吾悅廣場的負(fù)責(zé)人也證實(shí)，這家餐廳并非“山寨店”，有正規(guī)的品牌授權(quán)。從大眾點(diǎn)評上可以看到，昆明吾悅廣場的確開了一家名為Panda Express熊貓餐廳的門店，無論是從LOGO還是昆明吾悅廣場公眾號的宣傳介紹來看，均顯示此家店就是源于美國中式快餐品牌Panda Express的熊貓快餐。

　　不過，根據(jù)去消費(fèi)過的消費(fèi)者留下的評論來看，不少消費(fèi)者表示，與美國的門店不太相同，懷疑是山寨門店。同時(shí)，大眾點(diǎn)評、美團(tuán)等平臺上顯示的該家門店均未留下聯(lián)系電話。另外，北京商報(bào)記者在一個(gè)名為“中國餐飲網(wǎng)”的網(wǎng)站上看到，目前昆明熊貓已經(jīng)發(fā)布了關(guān)于熊貓快餐的加盟信息，其加盟信息的介紹均是美國中式快餐Panda Express熊貓快餐的信息。

　　據(jù)有關(guān)消息，位于昆明的熊貓快餐門店是昆明吾悅廣場與深圳禧桂福餐飲管理有限公司簽訂的協(xié)議，有正規(guī)品牌授權(quán)。對此，北京商報(bào)記者聯(lián)系深圳禧桂福餐飲管理有限公司，但對方電話處于關(guān)機(jī)狀態(tài)。根據(jù)天眼查顯示，該公司成立于2018年10月29日，注冊資本100萬元。法定代表人為胡鵬，旗下有多家餐飲公司，擔(dān)任多家餐飲公司股東、法人。

　　據(jù)界面新聞報(bào)道，熊貓快餐曾經(jīng)參加了2019年10月18日-20日在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦的BFE|2019北京國際連鎖加盟展覽會，北京連鎖國際加盟展覽會的工作人員表示，當(dāng)時(shí)確有一家深圳的公司以熊貓快餐（Panda Express）的名義參展，展會現(xiàn)場取得了不錯(cuò)的招商效果，但目前尚無法提供進(jìn)一步的材料和資質(zhì)證明。

　　此外，在昆明熊貓餐廳的點(diǎn)評頁面上可以看到，這家餐廳的“網(wǎng)友推薦菜”涉及的品類也較為豐富，有酸菜魚、酸辣魚、串串等，與美國熊貓快餐的產(chǎn)品有一定的差異。而由于有關(guān)這家餐廳的報(bào)道均為“美國熊貓快餐進(jìn)入中國市場”，對國內(nèi)消費(fèi)者產(chǎn)生了一定的影響，在該餐廳的點(diǎn)評頁面評論區(qū)可以看到不少消費(fèi)者是專程從外地前往該餐廳打卡。

　　美國公司稱“未進(jìn)中國”

　　然而就在大家都認(rèn)為火遍國外市場的熊貓快餐開始進(jìn)軍中國市場時(shí)，事情卻發(fā)生了反轉(zhuǎn)。10月19日，美國熊貓聯(lián)合創(chuàng)始人兼聯(lián)合首席執(zhí)行官程正昌委托中國烹飪協(xié)會發(fā)布了一則聲明。聲明中稱，“美國熊貓?jiān)颇祥_店”的事是假的。是別有用心的人企圖盜用“美國熊貓快餐”的名義通過所謂的“加盟”而斂取錢財(cái)?shù)囊粋€(gè)騙局。同時(shí)表示，目前中國市場上的“美國熊貓快餐”全部是假的，所用的“熊貓”商標(biāo)均系盜用或偽造。此外，美國熊貓集團(tuán)未授權(quán)中國任何部門和個(gè)人以“美國熊貓”名義做任何形式的加盟，包括“美國熊貓”研發(fā)并注冊的專利菜品、產(chǎn)品。

　　為此，北京商報(bào)記者也輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了程正昌，程正昌向北京商報(bào)記者提供了美國熊貓與昆明熊貓的LOGO對比圖，記者對比發(fā)現(xiàn)，兩家企業(yè)的圖形LOGO相似度極高，但二者LOGO中的文字有一些差異，字體、字體大小也略有不同。此外，程正昌表示，有媒體在報(bào)道昆明熊貓快餐時(shí)強(qiáng)調(diào)的“這家餐廳并非‘山寨店’，商場是與深圳禧桂福餐飲管理有限公司簽訂的協(xié)議，有正規(guī)的品牌授權(quán)”是子虛烏有。

　　當(dāng)記者問到美國熊貓是否如目前昆明熊貓?jiān)谛麄魑陌钢兴f的“永不進(jìn)中國”時(shí)，程正昌表示，這類文案是主觀臆想和猜測。雖然美國熊貓目前暫未發(fā)展國內(nèi)市場，但是美國熊貓?jiān)缭?003年就曾與正大集團(tuán)有過聯(lián)手發(fā)展中國市場的打算，因此自己并沒有說過文章中所說的“永不進(jìn)中國”。

　　據(jù)程正昌介紹，目前美國熊貓?jiān)趪馐袌霭l(fā)展情況良好，在疫情之前門店數(shù)量逼近3000家，其中加盟店不足10%，年?duì)I業(yè)額約40億美元，目前正在計(jì)劃走向世界。程正昌強(qiáng)調(diào)，因?yàn)槟壳懊绹茇埖臉I(yè)務(wù)全在國外，因此國內(nèi)出現(xiàn)山寨門店對于美國熊貓本身造成的不良影響有限，但仍然不希望有人借助美國熊貓快餐知名賺加盟的快錢，希望減少國內(nèi)投資人不必要的損失。

　　建議商標(biāo)先行

　　事實(shí)上，在熊貓快餐之前就曾出現(xiàn)過餐飲品牌一邊發(fā)展良好，品牌影響力大增，但另一邊卻被大肆山寨的情況，鹿角巷就是其中的典型案例。

　　此前鹿角巷創(chuàng)始人邱茂庭在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)就表示，本以為從海外開始培育品牌再回歸國內(nèi)市場，對于提升品牌知名度以及抵御仿冒品牌能起到幫助作用，但事實(shí)卻并非如此，因?yàn)槁菇窍镌谶M(jìn)入國內(nèi)市場之前，國內(nèi)就已經(jīng)有大量鹿角巷的山寨門店，確實(shí)讓他本人也有些措手不及。并且由于鹿角巷沒有提前在國內(nèi)進(jìn)行商標(biāo)注冊，而在鹿角巷提交第一次商標(biāo)注冊申請時(shí)，相同或類似的商標(biāo)注冊申請就已經(jīng)多達(dá)5000多個(gè)。

　　如今，從美國熊貓與昆明熊貓此次事件中，也能看到鹿角巷的影子。居住在美國的消費(fèi)者霍先生告訴北京商報(bào)記者，熊貓快餐在美國是一個(gè)大型連鎖快餐品牌，品牌知名度頗高，就像提到西式快餐大家就會想到麥當(dāng)勞和肯德基一樣，是一家針對美國本土消費(fèi)者的中式快餐品牌，因方便快捷、性價(jià)比高受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛。

　　中華商標(biāo)協(xié)會國際交流委員會副主任、集佳律師事務(wù)所國際商標(biāo)部部長趙雷律師表示，在美國熊貓與昆明熊貓品牌真假事件中，昆明熊貓?zhí)子昧嗣绹茇埖钠放乒适录捌放票尘?，并且在自己的品牌文案中使用了美國熊貓的品牌介紹，讓讀者誤以為昆明熊貓就是美國熊貓，昆明熊貓已經(jīng)涉及了虛假宣傳并構(gòu)成了不正當(dāng)競爭，如果美國熊貓想要進(jìn)行維權(quán)，目前可以以此為出發(fā)點(diǎn)。但同時(shí)，這件事對于美國熊貓也是警醒，因?yàn)閲鴥?nèi)市場已經(jīng)出現(xiàn)了借助其品牌影響力開店的苗頭，這也意味著未來很可能出現(xiàn)更多“熊貓快餐”的門店或者加盟信息。如果美國熊貓沒有在國內(nèi)先行注冊商標(biāo)，一旦商標(biāo)被搶注，那么美國熊貓想要在國內(nèi)市場通過商標(biāo)維權(quán)的難度會很大，因?yàn)樯虡?biāo)的注冊和使用有地域限制，在國內(nèi)仍然以先注冊、先使用為準(zhǔn)。因此，趙雷建議美國熊貓無論未來是否有進(jìn)軍中國市場的計(jì)劃，也應(yīng)該出于對自身品牌保護(hù)的考慮在國內(nèi)申請商標(biāo)注冊，以減少不必要的損失。

　　和君咨詢合伙人、連鎖經(jīng)營負(fù)責(zé)人文志宏則表示，熊貓快餐是全球知名連鎖快餐品牌，知名度較高，無論是餐飲企業(yè)外出考察還是國人出國游玩基本上都會了解到熊貓快餐。雖然目前并未在國內(nèi)布局，但實(shí)際上在中國本土的知名度不小。因此，不能排除是有個(gè)人或者企業(yè)想要冒充熊貓快餐來進(jìn)行經(jīng)營或者加盟連鎖。目前這類事情的出現(xiàn)，短期內(nèi)并不會影響到美國熊貓快餐品牌已經(jīng)布局的市場的正常經(jīng)營，不過，從長期來看還是會有一定影響。一方面，如果美國熊貓快餐品牌未來真的進(jìn)入中國市場，而中國市場已經(jīng)存在山寨品牌，那對于企業(yè)來說則是相當(dāng)被動(dòng)的，并且不利于品牌發(fā)展，容易出現(xiàn)消費(fèi)者認(rèn)可“李鬼”而不相信“李逵”的現(xiàn)象。另一方面，如果山寨熊貓快餐品牌在中國市場經(jīng)營并加速開店，對消費(fèi)者認(rèn)知產(chǎn)生混淆，也不利于真正的美國熊貓快餐的品牌發(fā)展。

　　對此，中式快餐品牌和合谷創(chuàng)始人趙申在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)也表示，餐飲企業(yè)維權(quán)成本很高，但此次事件對于目前的美國熊貓業(yè)務(wù)發(fā)展影響并不嚴(yán)重，因此需看企業(yè)發(fā)展需求再討論是否需要維權(quán)?！巴ㄟ^云南假熊貓事件，我想善意地提醒餐飲業(yè)同仁和投資創(chuàng)業(yè)者們，假如您有‘加盟’意向，一定要找已被民政部、市場管理部門批準(zhǔn)的正規(guī)機(jī)構(gòu)，否則一定會有風(fēng)險(xiǎn)”，趙申說道。